Gemüse selbst anbauen

© Verband Wohneigentum/Breidbach

GartenpraxisKlimaanpassung im Gemüsegarten

Trockenere Sommer, Starkregenereignisse, ein verlängertes Gartenjahr. Martin Breidbach zeigt Strategien, wie sich der Gemüsegarten bezogen auf die Klimafolgen anpassen lässt.

© Verband Wohneigentum/Dahlmann

Essbarer GartenMehrjähriges Gemüse

Mehrjähriges Gemüse vereinfacht die Gartenarbeit und trägt zur Vielfalt bei. Es bietet eine spannende Möglichkeit, den heimischen Garten nachhaltig und abwechslungsreich zu gestalten. Das Wichtigste dazu.

© Breidbach/Verband Wohneigentum

Gartenpraxis"No Dig": Gärtnern ohne umzugraben

Die "No-Dig-Methode" für den Gemüseanbau ist nicht neu, aber gerade sehr beliebt. Kurz gesagt ist es Gärtnern ohne umzugraben. Unser Bundesgartenberater Martin Breidbach hat die Technik auf der heimischen Streuobstwiese einem Praxistest unterzogen.

© Lena Stendel

GartenpraxisInterview: "No Dig"-Gemüsebeet

Mit dem neugebauten Haus kam die Mitgliedschaft im Verband Wohneigentum. Und dann der Garten. Im Handumdrehen hat Lena Stendel ihr Herz ans Gärtnern verloren. Vor allem daran, selbst Gemüse anzubauen. Doch nicht im klassischen Gemüsebeet, sondern nach einer Methode, die gerade sehr In ist: die "No-Dig-Methode".

© Dahlmann/Verband Wohneigentum NRW

GemüseTomaten ausgeizen

Gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte: Tomaten ausgeizen ist eine wichtige Arbeit in der Tomatenpflege. Gartenberater Philippe Dahlmann zeigt im Video, wie es geht.

© Koch/Verband Wohneigentum

GartenpraxisSpeisepilze selbst anbauen

Speisepilze wie der Shiitake sind lecker und gesund dazu. Und das Beste: Sie lassen sich im eigenen Garten heranziehen. Gartenberaterin Roswitha Koch erklärt, wie das beim Shiitake funktioniert.

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Essbarer GartenSo geht Gemüse im Winter anbauen

Durch den Klimawandel ist die Vegetationszeit länger geworden. Wer vorausschauend anbaut, kann selbst mitten im Winter noch einiges an Gemüse ernten. Und selbst im Oktober lassen sich noch Winterkopfsalat, Spinat, Kresse, Rucola, Asia-Salate und Postelein, auch genannt Winterportulak, im Freien aussäen oder pflanzen.

Gemüse aus dem eigenen Garten, leckerer geht's kaum! Unbeschreiblich: die Freude beim Ernten und frisch essen. Selbstversorgung aus dem eigenen Garten ist gesund, macht Spaß und hat eine lange Tradition, auch im Verband Wohneigentum.