Kultur- und Anzuchtdaten Erdbeere

Erdbeeren gehören in Deutschland zu den beliebtesten Früchten. Die aromatischen Beeren werden botanisch als Sammelnussfrüchte bezeichnet. Mehr als 1000 verschiedene Erdbeer-Sorten werden weltweit angebaut.

Erdbeere
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Grünpflanzen stehen ab Mitte / Ende Juli zur Verfügung. Sie werden in Kunststoffbeuteln vermarktet und müssen umgehend gepflanzt werden.

Topfpflanzen sind bereits ab April erhältlich (überwinterte Pflanzen) und werden darüber hinaus auch im Juli (frisch bewurzelte Pflanzen) angeboten.

Frigopflanzen sind Grünpflanzen, die erst im Spätherbst gerodet werden. Nach dem Entblättern werden sie bei -2°C tiefgekühlt gelagert. Die Pflanzung erfolgt wurzelnackt im nächsten Mai / Juni. Der im gleichen Jahr einsetzende Ertrag erreicht die gleiche Höhe wie bei den im Juli des Vorjahres gesetzten Grünpflanzen. Frigopflanzen werden in erster Linie für den Erwerbsanbauer angeboten.