Obstgarten

Erdbeerpflanzen brauchen jetzt Pflege, um auch im nächsten Jahr ertragreich zu sein. Obstbäume können einen Sommerschnitt vertragen, der die Gefahr von Pilzinfektionen verringert. Außerdem ist jetzt der richtige Zeitpunkt für den Rückschnitt von Beerensträuchern sowie für wirksame Schutzmaßnahmen gegen Schädlinge.

Erdbeeren nach der Ernte pflegen

Im Erwerbsanbau werden einmaltragende Erdbeeren meist nur einjährig kultiviert, im Garten bleiben sie jedoch oft zwei bis drei Jahre im Beet. Damit die Pflanzen auch im nächsten Jahr wieder hohe Erträge liefern, ist eine konsequente Pflege nach der Ernte entscheidend.

Entfernt alle Ausläufer (Ranken) möglichst früh. So investieren die Pflanzen ihre Kraft nicht in "Nachwuchs", sondern in die Entwicklung der Wurzeln. Trennt kräftige Ableger mit einem scharfen Messer ab und wiederholt dies bei wuchsfreudigen Sorten gegebenenfalls mehrfach. Nur gut entwickelte Jungpflanzen mit bereits erkennbaren Wurzelansätzen eignen sich für ein neues Beet. Diese werden zeitnah ausgepflanzt und benötigen gleichmäßige Bodenfeuchte sowie leichten Sonnenschutz. Schwache oder schlecht entwickelte Ableger sollten aussortiert werden, da sie später kaum gute Erträge bringen.

Nach der Ernte wird das Laub zurückgeschnitten, wobei die Herzblätter erhalten bleiben. Dafür kann eine Rasenkantenschere oder ein Rasenmäher (ca. 5 cm Schnitthöhe) verwendet werden. Bei krankem Laub (Schimmel, Blattfleckenkrankheiten oder Fäulen) sollte der Rückschnitt spätestens bis zum 20. Juli erfolgen, damit sich die Pflanzen noch im Sommer ausreichend regenerieren können.

Anschließend werden Unkraut und Mähreste entfernt, der Boden flach gelockert und mit etwa 2 l Komposterde je m² sowie einem Beerendünger nach Herstellerangabe versorgt. Wichtig ist eine gleichmäßige Bodenfeuchte, damit kräftige neue Triebe entstehen und die Pflanzen bis zum Herbst Blütenanlagen für das nächste Jahr ausbilden können.

Kräftige Absenker von Erdbeerpflanzen sollten idealerweise bereits im Juli auf ein neues Beet gesetzt werden. Je früher die Pflanzung erfolgt, desto besser entwickeln sich die Pflanzen und desto höher fällt die Ernte im Folgejahr aus - vorausgesetzt, der Boden ist gut vorbereitet, ausreichend gedüngt und bleibt gleichmäßig feucht.

Himbeeren, Johannis- und Stachelbeeren schneiden

Wenn Himbeerruten abgeerntet sind, können sie bei Sommerhimbeeren sofort bodennah entfernt werden. Dadurch erhalten die diesjährigen Jungtriebe mehr Licht und Luft und entwickeln sich besser.

Auch bei Johannis- und Stachelbeeren sorgt ein gezielter Auslichtungsschnitt direkt nach der Ernte für dauerhaft gute Erträge. Dabei werden vor allem ältere, vergreiste Triebe entfernt. Dies verbessert die Lichtverhältnisse im Strauch, erleichtert die Ernte und fördert die Bildung neuer, ertragreicher Triebe.

Brombeeren und weitere Beerensträucher

Brombeeren fruchten an den Ruten des Vorjahres. Während der Erntezeit wachsen bereits neue Triebe heran. Überschüssige Schösslinge sollten entfernt und die verbleibenden Jungtriebe angebunden werden. Seitentriebe werden auf ein bis zwei Blätter eingekürzt.

Sommerschnitt bei Obstbäumen

Auch Obstbäume profitieren jetzt von einem Sommerschnitt. Entfernt werden nach innen wachsende, sich kreuzende oder zu dicht stehende Zweige sowie Wasserschosse. Die bessere Durchlüftung der Krone sorgt dafür, dass sie schneller abtrocknet und Pilzinfektionen weniger Chancen haben. Gleichzeitig erhalten die Früchte mehr Sonnenlicht, was Aroma und Ausfärbung verbessert. Bei Bedarf kann die Krone auch stärker ausgelichtet werden; einzelne Äste können vollständig entfernt und verbleibende Triebe um etwa ein Drittel eingekürzt werden.

Weitere Obstgehölze im Sommer

Kiwis, insbesondere Actinidia deliciosa, wachsen sehr stark. Nicht benötigte Schlingtriebe werden konsequent entfernt. Fruchttragende Ruten werden etwa 50 cm hinter der letzten Frucht eingekürzt. Männliche Pflanzen können deutlich stärker zurückgeschnitten werden.

Auch die Walnuss benötigt in der Regel keinen regelmäßigen Schnitt. Nur störende oder sich reibende Äste werden direkt an der Basis entfernt.

Pflaumen und Pfirsiche sollten möglichst lange am Baum ausreifen, da sich dadurch das Aroma intensiviert. Bei frühen Birnensorten wie der ‚Bunten Julibirne‘ ist dagegen eine rechtzeitige Ernte wichtig, da die Früchte sonst mehlig werden.

Schutz vor Kirschessigfliege

Mit der Reife von blau- und rotfrüchtigen Beeren tritt in vielen Regionen die Kirschessigfliege verstärkt auf. Sie kann innerhalb weniger Tage ganze Ernten zerstören. Ein wirksamer Schutz ist das Einhüllen einzelner Früchte mit sehr feinem Organza-Stoff oder das vollständige Abdecken von Sträuchern bzw. Baumkronen mit engmaschigen Insektenschutznetzen (ca. 0,8 × 0,8 mm Maschenweite). Diese Maßnahmen sollten frühzeitig erfolgen, um Ernteverluste zu vermeiden.

Roswitha Koch