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Wildobst

Tipps für die Ernte

schlehe-693948 1920 pixabay CCO Bild1
Sie säen nicht, aber sie ernten doch. Wildobst ernten macht Spaß!
© pixabay

Es macht viel Freude, Wildobst an Waldrändern oder an Wiesen zu sammeln. Dabei gilt es einiges zu beachten: Die Früchte sollten möglichst nicht mit Schadstoffen belastet sein. Hier ein paar Tipps von unserem Gartenberater Philippe Dahlmann ...

Grundregeln beim Ernten

  • Nur von Pflanzen ernten, die man zweifelsfrei erkennt.
  • Nicht von Pflanzen ernten, die in der Nähe von Feldern wachsen, die mit Pestiziden behandelt werden (konventionelle Landwirtschaft).
  • Pflanzen aussparen, die an stark befahrenen Straßen oder an Industriestätten stehen.
  • Nur so viel ernten, wie benötigt wird.
  • Auf keinen Fall die ganze Pflanze abernten – insbesondere bei einzelnen Exemplaren.

Wer sicher gehen möchte, dass die Früchte weitestgehend unbelastet sind, kann diese im eigenen Garten anbauen. Je nach Art sind dabei die Größen- und Standortverhältnisse zu berücksichtigen.

Philippe Dahlmann


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